Seit April testet die Stadt Freiburg das Angebot mobiler Gastronomie in den öffentlichen Parks, diverse Foodtrucks hatten von April bis Juni bereits Gelegenheit, ihr Angebot dort vorzustellen. Ab Anfang Juli 2026 gibt es fünf neue Angebote:
- Im Eschholzpark werden vegane palästinensische Speisen angeboten,
- im Seepark ein vegetarisches Angebot,
- auf dem Stühlinger Kirchplatz süße und herzhafte Crepes und Wraps mit und ohne Fleisch,
- im Dietenbachpark regionale Schwarzwälder Küche mit brasilianischem Streetfood und
- im Colombipark gibt es Kaffee, Eis, Waffeln und kleine Snacks
Aus 21 Bewerbungen wurden 19 vollständige herausgefiltert und daraus wurden die tatsächlichen Betreiber ausgelost. Die Verkaufsstände dürfen nur auf den vorgegebenen, befestigten Flächen aufgebaut werden. Alkohol darf nicht ausgeschenkt werden. Einweggeschirr ist verboten. Der Verkauf ist nur von 7 bis 21 Uhr möglich.
Die Stadt hatte das Angebot unter www.Freiburg.de/mobilegastro beworben.
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