Warum enthält Brot Zucker?
Brot ist in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel – gerade auch in Deutschland. Während traditionelles Brot oft nur aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz besteht, enthalten viele moderne Brotsorten Zucker. Dies…
Brot ist in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel – gerade auch in Deutschland. Während traditionelles Brot oft nur aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz besteht, enthalten viele moderne Brotsorten Zucker. Dies…
Die Synagoge in Freiburg im Breisgau wurde in der Nacht vom 9. auf den 10. November 1938 während der Reichspogromnacht von den Nationalsozialisten zerstört. Männer der örtlichen SS und SA…
Am Sonntag, den 13. Oktober, lädt der Mundenhof von 11 bis 17 Uhr zum alljährlichen Herbst- und Kürbisfest ein. Unter dem Motto “Kochen bis er mürb is‘” wird der Kürbis…
Ein Supermarkt auf dem ehemaligen Günterbahnhofsgelände (Zita-Kaiser-Straße) in Freiburg wurde kürzlich von deutlichem Mäusebesuch heimgesucht. Bei einer Kontrolle wurde ein starker Befall durch Schadnager festgestellt. Mäusekot, -urin und Lebensmittel mit…
Bereits am 6.9.2024 ereignete sich ein Goldkettenraub im Freiburger Seepark: Auf der dortigen Pontonbrücke kam einem Paar dort gegen 17:20 Uhr ein Mann entgegen, der nicht nur das Opfer körperlich…
Bei der Kontrolle durch die Lebensmittelüberwachungskontrolle staunten die Prüfer nicht schlecht, als sie einen Foodtruck in Emmendingen kontrolliert hatten, der sich auf Schwarzwald-Burger spezialisiert hat. Folgende Mängel fielen auf: Da…
Wie die Polizei erst jetzt bekanntgab, wurde am Mittwoch, den 28.8.2024 im Freiburger Stadtteil Rieselfeld ein 34-jähriger Mann Opfer eines Angriffs. Gegen 19 Uhr griffen zwei Männer das Opfer vor…
Ein aufmerksamer Zeuge hat im Freiburger Stadtteil Stühlinger am gestrigen Donnerstag (5.9.2024) beobachtet, wie gegen 04:15 Uhr zwei Männer sich an mehreren geparkten Pkws in verdächtiger Weise zu schaffen machten.…
Herz-Kreislauf-Erkrankungen (HKE) gehören zu den führenden Ursachen für Morbidität und Mortalität weltweit. Neben den bekannten Risikofaktoren wie Bluthochdruck, Diabetes, Rauchen und ungesunder Ernährung rückt in den letzten Jahren der Schlaf…
Vor drei Jahren haben die Taliban die Macht in Afghanistan übernommen, was man in Deutschland zum Anlass genommen hatte, Straftäter nicht mehr dorthin abzuschieben. Damit macht man in Deutschland jetzt…